Růžičková kapusta se slaninou

Růžičková kapusta se slaninou

  • 500 g růžičkové kapusty
  • 100 g slaniny
  • cibule červená
  • aceto balsamico
  • 2 lžice másla
  • trocha olivového oleje
  • brambory

Postup

  1. Z kapustiček odřízněte stonky a rozkrojte je na půl. Poté je přidejte do vroucí osolené vody a vařte 5 minut.

  2. Na pánvi osmahněte slaninu a po chvíli přidejte cibuli. Když cibule zesklovatí, přidejte uvařenou kapustu.

  3. Přidejte na pánev máslo a nechte kapustu aby zkaramelizovala. Osolte a opepřete, přidejte trochu aceta balsamica a servírujte s vařenými bramborami.