Ingredience

• cca 600g pěkného kuřecího nebo vepřového masa (řízky)
• 2 vejce
• 2 lžičky majoránky
• 1 lžička škrobu
• 3 lžíce sójové omáčky
• 2 stroužky česneku, prolisované

NA PŘÍLOHU:

• brambory
• máslo
• mléko
• ev. pečivo
• zelenina na salát

Postup

1. Maso nakrájím na steaky, naklepu, lehce osolím a opepřím.

2. V misce si připravím marinádu smícháním všech ingrediencí.

3. Maso naložím do uzavřené nádoby a pěkně ze všech stran přeliju marinádou. Nechám marinovat přes noc, ale naložené maso vydrží v lednici i více dnů.

4. Osmahnu na pánvi a podávám s chlebem nebo s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.